用牧場的鮮奶、鮮奶油先做了奶凍，明天試做草莓奶凍捲！

因為這次的...

By Lovely Chef 小廚娘

2013-03-23 01:06:38 有 21 人按讚

用牧場的鮮奶、鮮奶油先做了奶凍，明天試做草莓奶凍捲！

因為這次的乳製品新鮮好吃，參考完調整了食譜，做軟點的口感。

配方如下：
鮮奶550 鮮奶油100 玉米粉80 糖70

其實這是雪花糕配方，也可做奶凍捲、炸鮮奶，或拌入抹茶、紅豆做口味上的變化！

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